穰山之战，赵云和许褚大战三十合后，观战的曹仁吓出一身冷汗，对曹操说：“快鸣金收兵，不然不出十合，许褚性命不保。”

彼时曹魏主战场锁定河北仓亭，曹操集结全部精锐围剿袁绍残余势力，一心想要平定北方，因此后方许昌防卫力量极度薄弱，留守大多为老弱辅兵。

寄居汝南养兵许久的刘备，抓住这个千载难逢的北伐良机，整合汝南地方义军，联合关、张、赵三大顶配猛将，集结数万兵力挥师北上，目标直指曹魏政治中心许昌，想要借此一战抢占汉室大义，摆脱依附他人的被动处境。

前线军情快马传至仓亭大营，曹操瞬间警觉，比起剿灭袁绍残部，许昌安危才是重中之重，当即放弃河北收尾战事，全员调转兵马南下阻击刘备，两方大军在穰山山地安营对垒，穰山大战正式拉开帷幕。

两军布阵完毕，双方主公阵前对峙辩论。曹操率先发难，指责刘备忘恩负义、背信弃义，自己昔日收留刘备，给其驻地兵马，刘备却恩将仇报兴兵进犯。

刘备从容回击，当众高声诵读汉献帝遗留衣带诏，官宣曹操窃据相位、祸乱汉室，自己奉旨兴兵讨伐逆贼，名正言顺。

这番言论直击曹操软肋，一旦任由刘备宣讲，曹军军心必将涣散，曹操恼羞成怒，直接下令麾下护卫猛将许褚出阵单挑破局。

素有虎痴名号的许褚，以蛮力悍勇闻名曹魏全军，对战习惯正面硬刚，接到军令即刻提刀策马，直冲刘备阵前邀战。

赵云从容出列接招，银枪对上阔背大刀，两大顶级武将正面缠斗。在外围普通士兵、中层将领眼中，这场打斗水准均等，势均力敌毫无破绽，三十回合往来交锋，刀枪相撞火星四溅，两人进退节奏平稳，看不出强弱差距。

许褚打法狂暴激进，每一刀都倾尽全身力气，想要依靠力量碾压赵云快速取胜；赵云打法沉稳灵动，不正面硬接大刀重击，依靠精妙枪法游走控场，进退有度，防守滴水不漏，进攻留有余地，全程心态平稳，丝毫没有被动承压。

旁人看热闹，内行看门道，常年统领一军、擅长研判武将战力的曹仁，一眼看穿战局死穴，短短三十回合，已然预判许褚结局。

曹仁常年观战督战，熟知蛮力武将体能消耗短板，此时许褚呼吸紊乱、步法虚浮，体能濒临枯竭，周身攻防漏洞百出，只是强撑气势佯装平稳。曹仁心神大震，后背冷汗浸透内衬战衣，火速策马来到曹操身侧，压低声音急迫谏言：“主公立刻鸣金收兵！许褚气力将尽，已无还手余力，赵云藏势待发，不出十合便可斩杀许褚，万万不可恋战！”

曹操深知曹仁常年征战眼光毒辣，判断从无差错，没有半点犹豫，即刻传令鸣金停战。

许褚正铆足劲死斗，听见锣声万般不情愿撤兵，归队之后才显露疲态，双臂酸痛麻木，握刀双手发抖，已然到了力竭边缘。结合三国战力考据资料分析，许褚属于爆发力武将，续航能力极差，适合速战速决；赵云属于均衡全能型武将，攻防续航、临场研判全维度占优，三十回合只是试探消耗，绝杀招式始终隐忍未发。

单挑收兵之后，曹操放弃阵前斗将打法，依托曹军兵力优势制定合围计策，一边派兵切断刘备粮营，一边伏兵封锁山地退路，把刘备主力围困在穰山山谷之内。

刘备粮草断绝、四面受敌，只能趁夜色突围撤离，突围途中遭遇高览、张郃前后堵截，陷入必死危局。

赵云一夫当关，极速斩杀高览，力战张郃逼退敌军，孤身破开突围通道，全程贴身护住刘备脱险。

此战，曹操击退刘备部队，掌控战局主动权；而战术层面赵云大放异彩，稳压许褚、突围救主，威名响彻。

许褚经此一战，畏惧赵云武艺，终身不敢单独与其单挑。很多人误以为穰山赵许平手，实则只是赵云留手、曹仁看破危机、曹操及时止损，才保全许褚性命。