谈及粽子,不由得勾起儿时回忆。分田到户之后,日子渐渐宽裕,端午吃粽子,便成了旧时佳节独有的念想。记得儿时在村里上小学,每逢端午前夕,奶奶总会拿出瓷面盆,泡上小米与红枣,或是备些江米,再到芦苇丛采摘苇叶,亲手包起粽子,烟火气息满满。
后来父亲遭遇车祸在县城医治,母亲前去陪护,家中只剩我与奶奶,再没有人张罗包粽子,那段时光里,端午的印记便渐渐模糊了。
参加工作后,每逢端午,单位食堂总会准备粽子。可望着粽子黏糯的拉丝,总让我联想到发了霉的馒头,便一直提不起兴致。
去年端午,趁着外孙女年纪尚小,我前往安康游玩,品尝了淋上蜂蜜的粽子,软糯清甜,口感十分惊艳。今年端午,我煮了单位发放的粽子,又忆起2022年我在汉中一起包粽的手艺。当地人手法娴熟精巧,馅料充足,粽子紧实耐嚼,而我包的粽子既小又瘪,不由得心生感慨。


