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第一批用水果做菜的人吃商极高敢打破水果只能生吃的固有思维,巧用果酸化解肉食油腻,

第一批用水果做菜的人吃商极高敢打破水果只能生吃的固有思维,巧用果酸化解肉食油腻,酸甜中和厚重口感,菠萝咕咾肉、蟹酿橙流传千年,先辈超前味觉搭配思路,放到现在依旧是顶级美食创意。