一间民房，大门紧锁，只留一扇窗递餐，线上挂着6个不同的店名：川味简餐、湖北小吃、快餐……实际全出自同一个看不见的厨房。骑手敲窗取餐，里面递出来，全程看不到后厨长啥样。你以为是六家店在竞争，其实是一家店在批发出餐。

说实话，预制菜刚火那阵，我脑子里也闪过类似的念头：一个出餐口，不给人看到后厨，全部用预制菜，赚翻了。但仔细一想，这条路走不通。为什么？因为风险太高了。随便一个有良心的外卖员拍个照发网上，大家一抵制，你的店还能开几天？这年头想赚钱我理解，谁不想过好日子？但有些钱，是踩着别人的好生活挣来的，赚着提心吊胆。

法律上过不去，是迟早的事；良心上过不去，是你自己的事。靠瞒着顾客赚钱，瞒得了一时，瞒不了一世。塌的时候，可就不只是罚点款那么简单了。