海边捡到的海蜇可不能直接碰！它全身95%都是水，离开海水会迅速自溶成水。想要吃到那口鲜脆，得和时间赛跑，这是大海限量的馈赠，也是渔民与大海的默契。

1️⃣海蜇处理：刚冲上岸的海蜇要赶紧清理，切成小块扔回海里喂鱼，既不浪费又能维护海滩环境。海蜇离水后很快融化，得争分夺秒完成这道"物尽其用"的工序。

2️⃣打捞海蜇：大海送来的这口鲜脆，需要及时收获。处理海蜇是渔民的日常，也是与自然共生的方式。每次打捞都像和时间比赛，为了这口极致口感，必须争分夺秒。