中午我冒险吃了个猪肉粽子,没吃主食。
两小时后测血糖只有6.2,我当时还挺高兴,以为糯叽叽的粽子也没那么可怕,下午四点多饿了就吃了个半斤重的香瓜,晚上就吃了一个包子、一个二两的老面馍,喝了碗西红柿鸡蛋汤,寻思着一天吃的量也不多,结果第二天早上测空腹血糖直接从之前的7.2涨到7.7,给我整懵了。
后来跟身边老糖友聊才知道,糯米升糖慢但后劲特别足,能持续影响好几个小时的血糖,再加上香瓜含糖量不低,晚上吃的又全是精制白面,三样升糖大户凑一块,可不就把空腹血糖顶上去了。
咱们糖友真不能只盯着吃的多少,食材选不对真的太容易踩坑,有没有同款犯过这种错的朋友?
