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拜托快去试试这个老式软饼干 巨好吃‼️

👉这款老式软饼干真的惊艳到我了
外酥里软越吃越香,大人小孩都喜欢
做起来也非常简单,新手也能轻松复刻哦
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🌿食材:
牛奶70g,干酵母3g,细砂糖30g,鸡蛋1个,中筋面粉250g,泡打粉2g,玉米油35g
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🌿做法:
1️⃣牛奶+酵母+糖+鸡蛋搅匀,筛入面粉+泡打粉搅成絮状
2️⃣加入玉米油,揉成团,盖保鲜膜松弛20分钟
3️⃣擀成厚度0.5厘米的面片,切成小块,摆入烤盘
4️⃣送入烤箱醒发至1.5倍大(30度30分钟左右)
5️⃣表面刷蛋黄液,用叉子划出纹路,撒白芝麻
6️⃣送入预热好的烤箱中层,上下火160度烤15分钟左右