莫氏鸡煲虽然新增了空调，但近期客流量确实出现了大幅回落。根据6月24日记者实地探访的情况，目前该店每天基本只维持十多桌的营业规模，活鸡日销量从巅峰时期的200多只暴跌至不足20只 。

近期广东顺德等地处于高温闷热天气。鸡煲属于需要边煮边吃的热食，尽管店内加装了空调，但盛夏时节消费者往往更倾向于选择清淡菜品或冰饮，热食对顾客的吸引力自然会下降 。

不过，面对客流量的下降，店主莫叔的心态相对平和通透。他认为“难道流量永远是你的？”，并表示当前的经营状态反而更接近他理想中的节奏。他还提到，虽然白天人少，但晚上依旧有很多食客，且前段时间端午假期同样需要排号 。