胖东来中央厨房生产出来的马斯卡彭蛋糕保质期只有一天，有人说之所以保质期短是因为不添加，结果看了配料表发现添加的可不少。

这款蛋糕还挺受欢迎的，看到很多人买，一盒12.9，价格并不便宜，不过保质期挺短的，只有一天时间。

可是看了配料表发现其实也并不干净，为了口感更好，里面添加了乳化剂、保湿剂、增稠剂等，虽然不是防腐剂，但是也算是食品添加剂了。

有人说胖东来保质期短就是因为胖东来的东西不添加，然而这个配料表添加的东西可不少，如果说防腐剂倒确实没有，但是有些东西是属于没必要添加的。