餐饮人注意！现在开餐饮实体店，就是往火坑里跳！
你家楼下的餐饮小店还少吗？现在餐饮行业早就进入“存量厮杀”阶段，多少餐厅在勉强撑着，你还想当那个被淘汰的？
第一，餐饮赛道有多拥挤？
全国餐饮相关个体工商户、企业不计其数，还有各种路边摊、外卖小店分食市场！你觉得自己的菜品、服务、营销，能拼过多少对手？没有获客、留客、线上运营能力，开个店就是给房东打工！现在餐饮线上线下早已深度融合，光靠线下客流根本活不下去！
第二，消费降级下餐饮有多难？
消费者吃饭越来越精打细算，能不点的菜就不点，能不外出吃就自己做，能省的钱绝不多花！你一个新入局的餐饮小白，没老客基础，没供应链优势，拿什么跟那些老店、连锁品牌抢客源？除非你有颠覆式的菜品创意和运营团队！
第三，降维打击在餐饮多常见？
以前搞地产的、做互联网的，有点钱就来开餐厅了！什么网红火锅店、创意料理店、连锁奶茶店……为啥？因为他们原来的行业不好做了，拿着资本和资源来餐饮圈降维打击你！你一个小老板怎么扛？
听句劝，现在别盲目开餐饮实体店了！要轻资产、少投资、不开店、做共享共创餐饮拼团驿站、找合作伙伴、搭建产品架构、利用好线上、玩转固定资产。
硬投资99%的会失败。
关注我，带你揭秘餐饮行业的生存法则！
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