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热浪罩在头顶时,乌鲁木齐鲤鱼山早市摊主把西瓜剁成半个、四分之一,裹上保鲜膜。 十

热浪罩在头顶时,乌鲁木齐鲤鱼山早市摊主把西瓜剁成半个、四分之一,裹上保鲜膜。
十公斤左右的大瓜,被切成“能吃完”的分量,整买回去,常常吃一半丢一半。

想着下野地的西瓜一来就该便宜,结果价格硬挺,两块钱一公斤没动静。
摊主瞪回一句,别处两块五呢,今年连着三十多度,人工和损耗一起涨,想更低,别想。
换本现实的账:采摘、冷链、场租、人工,哪项不爬坡?

高温下切开卖,是加快周转,也是先扛风险。
反面教材多,贪便宜整买,最后扔半个,算下来更贵。
市场不讲情怀,只认效率与成本。

或许等夜里降温、供给高峰压来,价才会松动。
廉价不是喊出来的,是被流程一寸寸抠出来的。
家人们,你那边几块?