哈兰德的食谱,真惊人?
除了牛心,哈兰德为了追求极致运动表现,生食清单上还有不少“硬核”食物。他的理念是追求“原生态、高营养密度”,认为烹饪会破坏部分营养,具体来说主要包括:
· 牛肝:与牛心同为内脏核心,富含铁和维生素B12。
· 未经巴氏杀菌的生牛奶:被他称为“魔法药水”的核心单品,认为能保留更多活性营养。
· 挪威三文鱼:他格外喜爱并亲自代言,富含Omega-3脂肪酸,有助于抗炎和恢复。
· 草饲战斧牛排:属于高品质红肉,提供优质蛋白。
· 生蜂蜜:作为天然甜味剂,提供能量。
· 生鸡蛋:直接生吃,补充蛋白质。
· 生胡萝卜:作为生食蔬菜的一部分。
需要特别提醒的是,这种极端饮食法存在感染寄生虫、维生素A中毒等巨大风险,完全是针对他个人每天6000大卡消耗量的定制方案,普通人绝不可盲目模仿。
