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一直不理解鸡架这种食物鸡架精髓不在大块吃肉,全是啃骨头缝隙里的嫩肉、筋膜、脆骨,

一直不理解鸡架这种食物鸡架精髓不在大块吃肉,全是啃骨头缝隙里的嫩肉、筋膜、脆骨,靠香料腌制、卤煮、油炸、拌料把滋味渗进去,吃的就是边啃边嗦味的氛围感,太多人人越啃越上头。-吃货