这么好吃的小零食做法还很简单，不用担心会失败浪费材料呦答应我一定要做一次试一试[害羞R]
自带滤镜
✅杏仁片酥材料：52~53个
蛋白：90克
细砂糖：80克
黄油：30克（液体）
低筋粉：20克
杏仁片：240克
✅烤箱上下火150度烤15~18分钟（上色满意）
‼️温度、时间仅供参考‼️
✅牛扎糖：可以做4个
黄油：15克
棉花糖：60克（低糖棉花糖）
奶粉：15克
‼️牛扎糖夹心不是很甜，不喜甜不加牛轧糖‼️
🍃做法：只需要搅一搅
1.常温蛋白＋糖搅拌均匀，倒入隔热水融化的黄油搅拌均匀，筛入低筋粉搅拌均匀倒入杏仁片翻拌均匀，盖保鲜膜冷藏60分钟
2.纸杯剪掉底取8克杏仁均匀铺圆（薄薄的一层）
提前10分钟预热烤箱上下火150度烤15~18分钟（烤至焦糖色）
3.牛轧糖用不粘锅小火加热黄油融化（一定要小火不然会糊锅）倒入棉花糖搅拌融合后加入奶粉搅拌均匀（注意全程都要小火）
4.乘热取19克左右牛轧糖放倒一片冷却的杏仁瓦片酥上这，再放上另一片轻轻按压，最后要密封保存
