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今天有点雨,所以整天都在家待着,时间太宽裕了,于是做了点儿凉粉。 我们这里的凉粉

今天有点雨,所以整天都在家待着,时间太宽裕了,于是做了点儿凉粉。
我们这里的凉粉是用土豆淀粉做的,按照比例搅好糊状,再上笼蒸上15分钟,出来就是这种亮晶晶,滑溜溜的凉粉,自己做的又干净卫生。
商店也有卖的,但是那个不好吃,不如自己做的,能感觉到小时候妈妈做出的味道。