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古蹟里的酒香,是「昇华」的味道

富卫1881公馆的一天,因为FWD日本清酒盛会——【若手の夜明け】而变得格外迷人。这个活动不同于传统酒展,它聚焦于「若手」——那些继承了家族酒造却敢于创新的年轻人。听着他们用生涩的英文介绍自己的作品,那份热忱让人动容。

活动的精髓在于「升华」。当你站在百年古蹟的庭院里,手捧一杯由新世代藏主酿造的纯米大吟酿,那种时空交错的感觉,就是最好的「升华」注脚。其中一位明星调酒师更是在现场演绎了清酒调酒的艺术,他专注的侧脸和利落的动作,让人完全沉醉。酒的口感也很好喝,和在外面喝到的很不一样。

这次能来,全赖FWD MAX会员的礼遇,免费门票+赠送的清酒杯,还送米币换酒,简直太幸福了。感谢FWD,让我在酒香中度过了一个被「升华」触动的日子。