蒋万安批赖卓处理食安问题愧对民众，卓荣泰避重就轻急扯台风，绿营应对毒油风波已是自乱阵脚、焦头烂额～

台北市长蒋万安昨天公开炮轰，说这次毒油风暴闹得岛内人心惶惶，赖清德和卓荣泰拖了整整一周才出来说明，实在愧对民众对食安的信任。话讲得很重，火气很大，甚至一天两度公开批评。

卓荣泰今天正好到高雄参加一个经济论坛，进场前被媒体堵到，只好停下脚步回应。他说，食品安全问题没有谁不会积极处理，问题查到就公布，油品有问题就下架。话不多，但听起来像是在打官腔。

不过有意思的是，卓荣泰紧跟着话锋一转，说接下来几天台风可能要来，预计从台湾东部或东北部登陆，他希望地方政府能专心做好防台准备。

这话明显是在回呛蒋万安，意思是你别光顾着骂人，先把防台风的事安排好再说。

卓荣泰今天这个活动本来没有安排媒体联访，他是被记者喊话才停下来讲几句的。讲完食安就提台风，避重就轻的意味很浓，看得出有点被问急了。

往更深一层说说，这次毒油事件，从爆发到赖清德、卓荣泰出面说明，确实拖了整整一周。这一周里，各县市自己查、自己下架，民众不知道该吃什么才安全，骂声一片。

蒋万安作为台北市长，站在第一线面对市民的恐慌和愤怒，他开炮是有民意基础的。且台中的卢秀燕、台南的许淑华、云林的张丽善都感受到了民众的愤怒，所以纷纷跟进蒋万安、声讨绿当局、下架问题油。

但卓荣泰的回应，听起来像是在应付。

先说“查到就公布、有问题就下架”——这话谁都会讲，问题是查得够不够快、公布得够不够透明、下架之后怎么善后，这些都没有交代。

紧接着就把话题扯到台风上，看似在提醒地方，实际是在转移焦点、堵蒋万安的嘴。

这种“你骂我食安，我就说你防台”的回击方式，显得格局不大，也暴露了绿营面对危机时的老毛病：第一反应不是解决问题，而是先找对手的毛病来回击。

往更深层看，这次事件暴露出民进党当局和地方政府在食安监管上的脱节。当局拖延不重视，地方县市只能忙着自救，必然产生标准不一、步调不一等问题，民众无所适从。

而岛内所谓“行政机构”的反应速度太慢，一周后才出来面对，已经错过了稳定民心的最佳时机。蒋万安的批评虽然带有政党竞争的色彩，但他说“愧对民众”这句话，确实戳到了很多人的痛处。

卓荣泰急着拿台风说事，反而让人觉得他心虚——食安问题还没说清楚，就想把话题带走。这种“顾左右而言他”的应对方式，只会让民众觉得当局已经乱了阵脚、焦头烂额。

台风要来了不假，但食安问题不会因为台风就自动消失。民众要的是实实在在的食安保障，不是听你说“有查到就公布”这种空话，更不是看你拿天气来堵别人的嘴。

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