它就是被誉为牛板筋中的天花板，我真的没有吃过这么好吃的，这才是牛板筋该有的样子，大块手撕着吃真的很过瘾。是来自我们内蒙古大草原的草丝牛板筋，使用三十年的老卤汤，七十二小时慢卤出来，吃起来就软烂可口又很有嚼劲，高蛋白、低碳水，还有非常丰富的胶原蛋白。