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在悉尼想吃蟹黄面🦀

悉尼又又又在下雨,晚上和朋友临时决定去吃点热的。这次去了 Chippendale 的「一碗面」,位置就在 Central Park 公寓楼下。

🦀 蟹粉虾仁面
这碗是当天最喜欢的。蟹粉和虾仁的组合很鲜,搭配店里的蟹醋之后味道会更清爽,层次感也更明显。

🐟 黄鱼面
份量很大的一碗。汤底偏鲜,鱼的味道存在感比较明显,喜欢黄鱼的人应该会很喜欢,但个人来说会稍微偏重一点。

🍚 汉堡肉盖饭
汉堡肉的口感有点像狮子头,比较扎实,旁边配了西兰花和番茄,整体是比较家常、稳妥的一道饭。

另外还点了两道小菜:
🥩 糖醋小排
不是偏脆口那种,而是偏炖煮的口感,肉很嫩,酱汁很入味,而且非常下饭。
🍖 葱烧大排
整体调味比较传统,大排很入味,适合配饭一起吃。

最后收尾是:
🥭 杨枝甘露 + 🥤 青柠气泡水
一个清爽,一个解腻,刚好结束这一餐。

另外他们在 Haymarket 也有分店哦[棒R]