今天用两毛钱买的绿豆试做绿豆糕,成本低还意外好吃~
✨备料蒸豆
先把绿豆泡12小时,泡好控干水分铺蒸屉,小火蒸30分钟,蒸到一碾就碎就行。
🍮碾泥搅拌
接着加一勺白糖、三勺糯米粉,还有一袋快过期的纯牛奶,搅成均匀的糊。
📦塑形蒸制
模具铺保鲜膜,倒入糊震几下消气泡,再蒸一会儿。
❄️冷藏脱模
蒸好自然晾凉,放冰箱微冻后脱模切小块,蘸白糖吃真的绝!


























今天用两毛钱买的绿豆试做绿豆糕,成本低还意外好吃~
✨备料蒸豆
先把绿豆泡12小时,泡好控干水分铺蒸屉,小火蒸30分钟,蒸到一碾就碎就行。
🍮碾泥搅拌
接着加一勺白糖、三勺糯米粉,还有一袋快过期的纯牛奶,搅成均匀的糊。
📦塑形蒸制
模具铺保鲜膜,倒入糊震几下消气泡,再蒸一会儿。
❄️冷藏脱模
蒸好自然晾凉,放冰箱微冻后脱模切小块,蘸白糖吃真的绝!

























