店家提前点了出餐，结果骑手到的时候还没做好，于是骑手跟店家争吵起来，对于骑手而言，出单后就开始计算配送时间，但店家又怕出餐太慢被差评，想把这个时间算到骑手这里，骑手过来没看到对应的单子，也怕耽误时间影响他的收益。到最后平台只是一个看客，它制定了规则，冷眼看着店家、骑手、顾客之间的纷争。对此你们怎么看呢？