苏新皓爆辣酸菜肉片米线👩🍳做法如下⬇️瘦肉切片，放入豆瓣酱，胡椒粉、蚝油，生抽，一点点米酒，淀粉抓匀，腌制10分钟备用。起锅烧油，油温差不多冒青烟的时候立刻放入酸菜、蒜和花椒在锅里爆炒，然后加入瘦肉炒熟，放入提前准备好的干辣椒和辣椒粉翻匀即可。⚠️这个地方就是酸菜开始下锅之前一定要挤干水分，这样才会更好吃。然后调一个碗底。适量的生抽，花椒粉，盐，鸡精，芹菜，猪油。水开，将米粉和青菜烫熟，碗底打好汤，加入米线和蔬菜，然后放入炒好的酸菜肉片臊子拌匀即可开吃。生活手记生活手记