你在赵一鸣顺手拿了瓶冰红茶,结账2块2,心里还美滋滋觉得比楼下超市便宜了8毛钱。可是翻到标签背面,赵一鸣那瓶标注468ml,超市那瓶500ml。瓶身包装一模一样,容量却差了整整32ml。拿计算器一按,零食店每毫升0.0047元,超市0.0044元,表面省了8毛,实际每毫升反而贵了将近7%。
搁以前谁会特意盯着瓶身的净含量看啊,拿起来瞅着包装眼熟,价格牌上的数字比常去的超市低一截,下意识就觉得赚了。
毕竟逛这种量贩零食店,图的就是个性价比,总觉得进货渠道不一样,薄利多销才卖得便宜,哪能想到人家是在你看不见的地方动了手脚 。
瓶子外观、配色、logo 全跟常规款没差,唯独偷偷把容量砍了一截,拿在手里重量差别微乎其微,不凑到标签跟前仔细瞅数字,根本发现不了猫腻。
说起来这也不是冰红茶独一份的操作,也不是只在零食店里才有。
之前就有媒体测过,不少网红零食店卖的薯片、饼干、糖果,全是品牌专供的 “定制规格”,包装看着和超市款别无二致,克数总能少个三五克十来克。
你算单包价格确实便宜几毛钱,折算成每克的单价,搞不好比社区超市还贵。
更别说散装区的缺斤短两,打称的时候多算几克都是常事,主打一个 “明面上给你让利,暗地里把账算回来”,把普通人买东西只看总价、不看单位重量的习惯,摸得透透的。
有意思的是,这套玩法根本不是国内商家的发明,最近这两年全世界的食品厂商都在靠这招过日子。
经济学上有个词叫缩水式通胀,说白了就是不涨价,只减量,让你察觉不到物价在涨。
美国超市里的薯片,以前一大袋四百多克,现在袋子还是那么大,拆开倒出来空了快四分之一,重量悄咪咪减了几十克。
盒装冰淇淋从 56 盎司缩到 48 盎司,盒子尺寸没变,底儿往上抬了一截。
日本的零食厂商更绝,一边把薯片从 30 克减到 28 克,一边价格还往上调 3% 到 8%,连包装上的彩色油墨都舍不得用了,直接换成黑白包装,美其名曰简约环保,实则是连印刷成本都在抠。
就连麦当劳肯德基这种连锁巨头也没闲着,前阵子还有人实测,经典的双层吉士堡直径比几年前短了两厘米多,肉饼轻了快 10 克,被网友调侃成 “一口没的堡卡龙”。
肯德基原本免费的酱料,现在超出标配就要单独收钱,本质都是一回事 —— 成本涨了,不敢直接提价怕客人跑了,就一点点抠细节,从分量里、从配套服务里把成本赚回来。
毕竟直接把 3 块的饮料涨到 3 块 2,所有人一眼就能看见,转头就去买别家的。
可把 500ml 缩成 468ml,价格降到 2 块 2,绝大多数人只会觉得更划算,根本不会掏出计算器算单位价格。
说白了,这就是商家和消费者之间的一场心理博弈。
人对价格数字的敏感度永远远高于容量数字,几毛钱的差价能一眼分辨,几十毫升、几克的差别却很难感知。
尤其是主打平价的渠道,更是抓住了大家 “贪小便宜” 的心态,用更低的标价拉你进店,再用定制化的缩水规格保证利润,等你反应过来的时候,东西都已经喝完吃完了。
以后再逛超市或者零食店,别光盯着价签上的数字觉得划算,多翻个面看看净含量,尤其是那些比常规售价低不少的 “同款”,多半都在规格上藏了小心思。
毕竟过日子精打细算没错,就怕算来算去,以为自己薅到了商家的羊毛,最后才发现自己才是被算明白的那一个。

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