#粤赛粤鲜 我家招牌菜#【粤味兴产业 烟火稳就业——广东“粤菜师傅”工程深耕多年绘就民生产业新图景】锅铲起落间升腾烟火，一勺一味里藏着发展密码。自2018年广东全面启动“粤菜师傅”工程以来，这项以美食技艺为切口的民生工程，早已跳出单一技能培训的窄框架，在城乡田间、湾区街巷铺展成覆盖就业、产业、文化的完整生态。

多年深耕，广东累计培训粤菜师傅近60万人，带动一大批城乡劳动者实现就业创业。从山村村民学厨增收，到预制菜产业借味突围，再到粤菜味道走向大湾区乃至海外，一把炒锅托举起普通人的致富路，也为“百千万工程”注入绵长的舌尖动能。详情请戳网页链接（[原创]记者：周聪；编辑：张子皓、谢婉莹）