我们湖南人喜欢加青辣椒炒菜，这我觉得没有一点味，都一个味就是辣味，这我最不喜欢。比如说猪肉加青辣椒炒没有一点味，都是辣味，这样搞猪肉本身香味就没有了。我喜欢加云南那种香而不辣的干红辣椒炒猪肉和牛肉，这才是真正的人间美味。
