避雷！100%造假的3类老白茶
◆第一类：枣香老白茶散茶。
有枣香的老白茶一定是饼茶，因为枣香的形成需要茶内质与空气中的氧分子进行充分转化。
饼茶只有经过压制后，细胞液溢出，物质转化更全面，才会有枣香。
而散茶是存不出枣香的。
◆第二类：梅子香老白茶。
梅子香虽然叫“香”，但实际上是酸臭味。
品质正常的老白茶有药香、枣香、陈香、粽叶香等等，就是不会有酸味。
只有工艺不佳、受潮变质的劣质老白茶才会生出明显的酸败味，茶友们不要被商家的噱头给迷惑了。
◆第三类：30年陈老白茶饼。
福鼎白茶大规模压饼不过是近20年的事，白茶饼自诞生起的历史都不足30年。
能卖“30年陈老白茶饼”的商家，连基础茶知识都不了解，怎能相信他家的茶叶品质呢？