有位来日本考察的朋友问了我一个问题:"如果在日本开一家餐馆,客人从哪里来?"这个问题挺有意思,因为它隐含着一种中国式的经营思维,先想着怎么获取新客户、怎么引流、怎么做营销、怎么把人吸引过来。
但在日本,很多餐馆老板思考的顺序恰恰相反,他们首先考虑的是如何把已经来的客人留下来,让他下个月再来,下个月、明年还来,甚至十几年、几十年都来。也正因为如此,你会发现日本有很多位置非常偏僻的餐馆,没有什么广告,也不上热门平台,门口甚至连招牌都不起眼,但是生意一直很好。
原因很简单,靠的不是每天都有新客户进店,而是有一大批老顾客不断回头,有的客人一家三代都来吃,有的公司聚餐几十年都固定在同一家店。对很多日本老板来说,与其每天花钱想办法找100个新客户,不如把已经来的10个客户服务好,让他们来10次、20次、30次、500次,还愿意带着家人朋友一起过来。
这背后体现的是两种完全不同的经营逻辑。中国很多行业更重视流量,更重视拉新,获取新的客户,而是日本。而日本很多实体店更重视复购,追求客户的终身价值。所以来日本考察创业,不能只看一家店今天有多少客人,更要观察它有多少回头客。真正支撑一家店活十年、二十年甚至几代人的,往往不是源源不断的新客,而是一群始终愿意再来的老客。
今天就把我观察到的两个不同的、细微的小的创业差异分享给大家,欢迎大家关注或者私信我聊一聊中日之间在经营上一些不太一样的小差异。



