就在刚刚，

台“行政院长”卓荣泰正式宣布，

7月18日，针对蒋万安号召民众7月25日“上凯道”，台湾地区行政机构负责人卓荣泰宣布：台湾卫福部门下周一提出强化源头管理等五个强化措施，且7月23日行政机构会将通过《食安法》修法，加密检验频率、一定规模公司设实验室等。

明眼人其实一眼就能看穿：现在的卓荣泰，说白了就三个字——慌了、怕了、急了！

回顾毒油事件刚爆出来的时候，卓荣泰是什么态度？

问题油从最开始说的1300吨越查越多，涨到2600多吨，涉事厂商从200多家蔓延到上千家，连学校、军营的食堂都没能幸免，他第一反应不是督促全台下架、公布完整名单让老百姓避坑，反倒先质问抢先公布本地涉事厂商的台中市政府，怪对方“制造恐慌”。

后来绿营发言人吴峥在节目上说出“又不是我逼你吃”这种浑话，捅了马蜂窝，卓荣泰也依旧硬扛着，去立法院做报告被蓝白民代集体喊下台，愣是半句道歉的话都没说，半分要担责的意思都没有。

结果呢？台北市长蒋万安登高一呼，号召7月25号上凯道抗议，提出“食安就是国安、赖清德道歉、卓荣泰下台”的诉求，在野阵营纷纷响应，中天的网络投票出来，97%的网友都支持抗议，民怨直接烧到了房顶。

这下卓荣泰坐不住了，立刻就拿出了全套整改方案，一口气列了五个强化方向：什么强化源头管理、强化制程管理、重建异常通报系统、落实三级品管制度，还有升级食品云的数字治理，听着一套一套的，方方面面都覆盖到了。

不仅如此，他还明确说7月23号的行政院会就要通过《食安法》修法，要加密检验频率，要求达到一定规模的食品企业必须自建实验室，架势摆得特别足，仿佛一夜之间就把食安问题放在了第一位。

可老百姓心里都得打个问号：早干嘛去了？这些措施难道是什么新鲜东西吗？

源头管理、制程管控、三级品管，还有食安法的修订，都是喊了多少年的老话题了，之前毒油没爆出来的时候，这些制度难道不存在？

之前为什么不落实、不推进，非要等老百姓逼到要上街游行了，才急匆匆把这些方案从抽屉里翻出来，赶着往台面上摆？

说白了，这根本不是什么真心实意搞整改，就是典型的临时抱佛脚，是冲着7月25号的凯道抗议去的，是怕自己的乌纱帽保不住了，才赶紧拿出点东西来灭火。


至于这些措施能不能落地、能不能真正解决问题，他们根本不关心，他们关心的从来都是自己的官位能不能保住，自己的支持率会不会掉。


他怕的不是老百姓吃不到放心油，怕的是7月25号凯道上人太多，民怨彻底爆发，最后这个责任要落到自己头上，乌纱帽不保。

你看他说了这么多整改措施，半句没提道歉，半句没提担责，全是未来要做的事，对已经发生的监管失职、对已经流进市场的毒油、对已经吃了问题油的老百姓，没有半分交代。

说白了，就是想用几张未来的空头支票，把现在的问责躲过去。


可能有人会说，不管怎么说，愿意整改总比不改好吧？

话是这么说，可大家得想明白，食安这件事，靠的从来不是出事之后的运动式整改，靠的是平时日复一日的严格监管，是把制度落在实处，而不是摆在纸面上。

如果平时就把源头管理、制程检验做到位，怎么会让超标4倍的致癌物流进市场，还流通了两个月才被发现？

如果异常通报系统真的管用，怎么会让下游厂商自检出来的问题，被上游捂着盖着拖了整整两个月才上报？

这些漏洞从来都不是今天才有的，是常年监管松懈、制度摆烂攒下来的。

之前那么多年，民进党当局忙着搞政治操弄、忙着搞“抗中保台”、忙着捞利益，根本没把老百姓的餐桌安全当回事，食安部门的监管形同虚设，才闹出今天这么大的乱子。

现在逼到眼前了，才想起要补漏洞、要修法，早干什么去了？


而且按照过往的经验，这些话说得再好听，能不能落地都是个问号。

等7月25号的抗议结束了，舆论热度降下来了，这些所谓的强化措施，会不会又像之前的莱猪把关、进口蛋溯源一样，慢慢就没了下文？

最后还是监管该松的松，问题食品该流的流，老百姓该担惊受怕还是担惊受怕。


说到底，老百姓现在要的，不是卓荣泰临时凑出来的五条措施，也不是遥遥无期的修法承诺，是一个明明白白的交代。

这么大的食安事故，监管部门到底有没有失职？谁该为这件事负责？

该道歉的道歉，该下台的下台，这才是最该先做的事。

不担责任、只画大饼，想用几句整改的空话就把民怨压下去，把抗议糊弄过去，未免也太小看老百姓的判断力了。

现在距离7月25号还有一周的时间，卓荣泰的急已经写在脸上了，可光急着出方案没用，光急着灭火也没用。

老百姓心里都有杆秤，这么多年看了太多次民进党这套操作，早就不是几句空话就能糊弄的了。