中午去了粉粉推荐的餐厅，快吃完了老板突然跑过来送了我家小朋友苹果。
闲聊几句，老板说做了30年，每天都在店里盯着。菜品多处细节透露出老板和店家的细致用心。
1套餐里饮料竟然用了成本较高的纯鲜榨的梨汁，实属难得。半小时后氧化变深色，纯正新鲜没有防腐剂。
不过鲜榨果汁对水果要求很高，很难保证长时间，水果品质保持一致。所以，真爱喝鲜榨果汁的小伙伴对鲜榨果汁口感需要包容度。
2醋拌六样：虽然开胃小菜，一点不马虎，黄瓜是现扎现敲的，比起其他店刀切预制，那肯定是更新鲜易入味。这道菜是我的最爱，花生米都颗颗新鲜。
3海肠捞饭：一层粗管海肠配目鱼卷浇头，韭菜大蒜等配色去腥料相对少，没有喧宾夺主。米饭用了长粒米，颗粒感更为分明。
4蒜泥粉丝蒸海蛎：火候刚好，断生而没有过蒸，贝柱半透明，口感提升。
5海虾：肯定是鲜活的，配了三种调料，蛮用心。
首先，感谢粉粉的推荐，真心用心的店家。其次，也很开心遇到用心做餐饮的老板。用心的人，总是很打动别人。
这家店还有个特点，员工年轻人多，服务不错，员工之间相处比较融洽。
当时还没认识老板，我女儿说以后要来这家店做服务员，我说可以。我说你看看他们相处模式，说明这家店老板对待员工不错，工作环境轻松（指精神上的）。这种地方工作是可以的。[大笑][大笑]