看时间才过9点半。这一早上,早餐吃好了,把中午要吃的糟带鱼也做好了,放冰箱冷藏。
上次做的牛肉饼也吃完了,趁早上凉快,顺手做了几块汉堡牛肉饼放冰箱冷冻。
天热,早起人舒服,精神也好。趁凉快把该忙的都忙完,心里也踏实。
一个人住,吃饭也得讲究,少做、勤做、吃新鲜的。 有些东西不适合一次做太多,得赶紧吃完。喜欢现做现吃,尽量不囤货。像牛肉饼这种,一次做几块冻起来,一个月内吃完,既不浪费,又方便早餐补充蛋白质。
牛肉饼做起来很简单,把自己喜欢的配料搅在一起,用模子压成一块块的就行。早餐拿一块出来,放空气炸锅烤一下,一块下去,一天的蛋白质也差不多够了。
想吃得好,就自己动手。不要怕麻烦,还吃得放心。
年纪大了,就顺着自己的心意来。平平淡淡才是真。

