今天，高雄市长陈其迈会前接受访问，针对是否会参加由蒋万安所主导的食安上凯道，他表示，不太喜欢电话这样传话，他邀请我去嘛，那我就跟他说来参加这个食安的会议。
陈其迈认为，每个人立场都不太一样。那只是食安的问题应该是要放在最前面。那大家可以谈，可以合作。但台湾民众不希望看到说上凯道，那关心的议题没有人去处理。地方的意见也许跟台当局不太一样，大家可以利用这个会议来谈，比如说修法。
陈其迈主张，应该要成立“食安委员会”，不是会报的形态。那有更多的独立公正的第三方来做一些风险评估，来协调各部门的这些事情。因为像油品进来有“经济部”，有“财政部”，然后又有“农业部”，然后又到这个制造端，又地方政府。所以需要一个“食品安全委员会”，那那独立的来运作，这样也许会比较好。
