食物我还是喜欢重口味的，特别是有香料的。

比如四川，湖南，江西这些地方的菜。

粤菜是我能接受最淡的食物了。我觉得日料真的不行了。寿司真是淡出鸟

有一个美食理论，我一直无法理解：“吃食物本来的味道”。

我觉得，食物本来的味道，有些就不那么好吃。

如果食物本来的味道那么好吃，为啥白人当年掠夺那么多地方就为了抢香料？

搞东印度公司干嘛呢？白忙活呢？，不就是去印度搞香料吗？。

还是八角，桂皮，花椒，辣椒，生姜都放出来，才能激发食物的潜能。