宁波市场监管局做过实验，干净刀切瓜冷藏二十四小时，每二十五克只有一百六十个菌落。切过肉的脏刀切同样二十四小时八千四百个菌落。记住四不安心吃瓜：
·一、切瓜前洗刀洗砧板，别跟切生肉的刀混用。
·二、吃不完果保鲜膜马上冷藏，别在室温放超十六小时。
·三、吃之前切掉表面一到两厘米，安全系数拉满。
·四、发酸发软直接扔，别舍不得，转发给爱吃西瓜的人。