若是作息偏晚睡晚起，省去早餐，采用午、晚两餐的模式，或是跳过晚餐只吃早、午餐，只要全天摄入足量蛋白质、优质碳水、膳食纤维以及油脂，并不会损伤代谢与肠胃。不少人借助两餐制稳定体重，餐后饱腹感更强，还能减少不必要的零食摄入。

肠胃偏弱、低血糖人群、青少年、孕妇以及体力消耗极大的劳动者并不适合该方式。长时间空腹容易引发胃酸过多，刺激胃黏膜，还会造成头晕乏力、注意力下降。青少年处在发育阶段，间断进食会妨碍营养供给，影响生长。

实行两餐制时，每餐尽量丰富食材，搭配瘦肉、蛋奶、杂粮和蔬菜，避免高油高糖食物。两餐间隔不宜超过八小时，空腹时段可以少量饮水、无糖茶，杜绝极端节食。一旦出现胃痛、心慌等不适，应当及时恢复三餐规律饮食。