8个人吃饭，收了22套餐具费。

王女士在哈力家烧烤前前后后打了5次账单，4次有问题。没点过的菜冒出来，烤串重复计费。直到第5次才改对，差了将近150块钱。

店家说结账的是新人，对团购核销规则不熟悉。

又是新人。这俩字真是块砖，哪里需要哪里搬。

8个人和22套餐具，两个数差这么远，跟团购核销有半毛钱关系吗？不熟悉规则的人，算多算少都有可能吧？可人家5次账单，次次都只多不少。

老板后来怎么说的？甩锅给系统，还说“那不然让服务员给你们跪下赔罪呗”。

人家要的是你把多收的钱退了，谁要你服务员下跪？合着你坑了人还挺委屈是吧？

哈力家赌的是什么？赌你不看账单。赌你没耐心对账。赌你就算发现了也懒得计较那几十块。赌你计较了也拿他们没办法。

一个客人多收几十到一百多，一天十桌是多少？一个月呢？

餐具费这个东西，单笔金额不大，但实际上是侵犯了消费者的知情权和公平交易权。根据《价格法》，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。但为什么这么多店还在收？因为大多数人不计较。几块钱的事，较真起来耗时间耗精力。店家算的就是这笔账。

你看醴陵一家茶餐厅，从2025年4月开始收2块钱一个人的餐位费，一直收到被查，光这一项就收了3924块。这还只是一家小店。这已经不是什么个别现象了。2025年上半年，光长三角地区餐饮投诉就有31.5万件，价格争议占了21.4%。

但哈力家的问题比收餐具费更离谱——直接往账单上硬加没点过的菜，重复计费，5次账单4次多收。这跟“不熟悉规则”有一毛钱关系吗？

上菜慢，催了八百遍，人家来一句“有几个菜忘下单了”。合着顾客坐那俩小时是来罚站的。结账乱收费，老板还阴阳怪气。这种店，压根就没打算让你来第二次。

他们赌的是，每天都有新的人上门。

景区餐饮为什么敢宰客？因为景区没有回头客。哈力家走的也是这个路子——不靠回头客，靠的是源源不断的新客。你被坑了不来，没关系，明天还有别人来。

有人可能说，一个差评影响很多人，店家不怕吗？有数据显示，一个负面消费体验能扩散到200人以上，超六成消费者会因为负面舆情放弃原定目的地。可他们算的是另一笔账——被投诉了又能怎样？王女士投诉到黑猫，平台显示“商家未匹配成功”。连投诉都找不到人。每天那么多桌客人，有几个会像她一样一遍一遍对账单？

不是所有店都在做回头客的生意。有些店做的就是“一次性买卖”。

所以“新人”这个借口才这么好用。反正你投诉了，我就说新人失误；你不投诉，这钱我就赚了。你下次不来了？没关系，本来也没指望你再来。

一家店如果连让你再来一次的念头都不敢有，那它靠什么活着？靠信息差，靠你不看账单，靠每天都有不认识他的人送上门。

下次出去吃饭，结账的时候多看一眼。就一眼的事。

你觉得这种店该不该上黑名单？评论区聊聊。

（来源：后浪视频、黑猫投诉）