我从繁华 步入松弛的城市客厅
熟成柜里 藏酒窖内 西厨房中
凭新香 爱上独属岭南的夏季微醺浪漫
时令的 「澳洲牛舌菠萝沙拉」
配合「海胆黑鲟鱼籽酱脆饼」
佐以长相思干白 碰个杯 浪漫大戏开场
主菜选了PAIX看家的熟成系列
海里游的 「活缔熟成金头鲷刺身」
肉质柔软细腻 油香更为浓郁
天上飞的「72小时熟成乳鸽」
直火炭烤 焦脆外皮下 还是夹带粉嫩的肉质
「生蚝XO酱焗饭」珐琅开盖一瞬 香气四散
金蚝配合各类海味炒制的飘香 难以抵挡
最后以「草莓巴斯克芝士蛋糕」收尾
犹如走进艺术画廊中 享受本真美味
温馨提示：未成年人不得饮酒
