事出反常必有妖！湖北武汉，一家麻辣烫店里，女子跟一个男伴来吃麻辣烫结账刚好100元整。可这女子不仅结账时不痛快，还反咬一口说老板趁她不在，偷偷往碗里多加了菜。最绝的是，老板好心好意说咱别吵，直接调监控自清，这俩人居然梗着脖子死活不看！

开店的阿杰当天客人多，前台催单、后厨催料，他一边抓菜一边算账，脑子转得飞快，一不留神把账算错了，只收了90元，实际这一大碗菜加起来正好100元，里头一份10块钱的黑鱼片压根没算进去。

小本生意，谁都盯着自己那本账。阿杰忙完这阵，回头核对单子，一下子就发现了缺口。少收10块钱不是小事，一天下来几十单，这种漏算攒起来能亏不少。他没含糊，赶紧追上正准备端餐离开的女子，客客气气把情况说清楚，意思就是麻烦补个差价。

搁常理，算错了账补上就完了，可这一说，男伴先不乐意了，语气里带着火气，说一碗麻辣烫要一百块，是不是用金子做的。

这话听着挺唬人，但现在麻辣烫大多是按份或者按重量算钱，荤菜素菜一样一样往筐里放，手一松就是大几十上百，价格标得清清楚楚，真嫌贵，点的时候就该看着来，等菜下了锅、端上桌才嫌贵，这时间点选得就挺耐人寻味。

男伴这边话音刚落，女子也跟着上了强度，一口咬定自己没点牛筋丸，还反过来指责阿杰，说是趁她离开去拿东西那会儿，偷偷往碗里塞的，就是为了多赚她钱。这个说法分量可不轻，等于当众说人家是黑心商家，做餐饮的最忌讳的就是这顶帽子。

阿杰也没跟他们绕弯子，直接指了指店里的摄像头，说大门口和收银台都拍着呢，谁也别猜，现在就去调出来看，牛筋丸到底是谁自己拿的，一看便知。这个提议按说对女子是好事，真被冤枉了，正该巴不得立刻核实，把话说清楚。

结果这俩人反倒连连摆手，异口同声说不看，态度坚决得让人纳闷。这个反应才是整件事最值得琢磨的地方，真相摆在眼前不敢看，说明心里已经有数了。

牛筋丸多半就是自己顺手拿的，或者根本记不清了，只是想借着这个由头把10块钱的差价搪塞过去。监控一放，谎话当场露馅，那份尴尬比补10块钱难受多了，所以干脆闭着眼不看，继续端着受害者的架子。

这种心态说白了就是自己骗自己，只要不看证据，嘴上就还能占理。可现实不会因为不看就变了样，监控录像客观存在，谁拿的东西早就录得清清楚楚，躲得了一时躲不了当面。

这几年不少餐饮店都主动装上监控，倒不完全是防偷防盗，更多时候是防着这种说不清的账目纠纷。店家心里比顾客还清楚，一旦碰上不讲理的，嘴说不清，只能靠录像说话，监控成了小生意人的护身符，这也算是这个行业不得不面对的现实。

贪小便宜、耍无赖看似不吃亏，实则是最愚蠢的行为。十元差价事小，失德失信事大。做人切忌心存侥幸、投机取巧，更不能抱着侥幸心理占便宜、耍手段。

小偷小摸、耍赖欺人的行径，看似无人追责，实则消耗人品、透支口碑，守住本心与底线，才能行稳致远。