说出来你可能不信,
晒个面粉差点把房子点了。
山东一女子看家里返潮面粉生虫,好心端不锈钢盆里搁太阳底下暴晒。结果半小时没到,面粉直接冒烟起火,幸亏人没走远,不然后果真不敢想。
我专门查了下原理,不锈钢盆聚光跟放大镜一个道理,局部温度瞬间就能蹿老高,面粉又是可燃粉尘,达到临界点自己就着了。很多人第一反应是晒晒更健康,实际恰恰相反,暴晒根本杀不死虫卵,反而把面筋烤坏了,做出来的东西一股哈喇味,回头一受潮还更容易霉变。
这下长教训了

说出来你可能不信,
晒个面粉差点把房子点了。
山东一女子看家里返潮面粉生虫,好心端不锈钢盆里搁太阳底下暴晒。结果半小时没到,面粉直接冒烟起火,幸亏人没走远,不然后果真不敢想。
我专门查了下原理,不锈钢盆聚光跟放大镜一个道理,局部温度瞬间就能蹿老高,面粉又是可燃粉尘,达到临界点自己就着了。很多人第一反应是晒晒更健康,实际恰恰相反,暴晒根本杀不死虫卵,反而把面筋烤坏了,做出来的东西一股哈喇味,回头一受潮还更容易霉变。
这下长教训了
