老妈生日宴:蚬子挺肥,焖子拉胯,老妈做的茄子肉卤子绝了!
今天老妈阳历生日,我屁颠屁颠赶赴太原街,去兑大众点评抽中的免费炒蚬子——现捞的,个个嘎嘎肥,就是厨子手抖放了花椒,像在海鲜里埋了地雷,一口下去麻到怀疑人生,这“惊喜”我给满分怕他骄傲。
拎着蚬子转战奥林匹克广场地下零食超市,买了一瓶气泡酒,回家路上盘算:光有蚬子不够诚意,果断外卖下单日月升三鲜焖子,原价好几十,特惠券一砍才35,美滋滋。
到家老妈已备好一桌硬菜:茄子肉鸡蛋卤子、长寿面、煮虾、黄瓜拌肉肠清清爽爽。摆上了三鲜焖子和蚬子,老妈喝饮料我喝酒,小日子瞬间支棱起来。
可这日月升啊,真拉胯了!焖子连个煎印儿都没有,软趴趴像没睡醒;说好的三鲜,海鲜成了“稀客”,净拿香菇胡萝卜充数,吃得我直摇头——当年口碑碎了一地,商家你长点心吧!
好在老妈做的卤子绝了,长寿面吸溜得欢,蚬子肥美,酒微醺,举杯祝老妈健健康康、笑口常开。生活嘛,总有几颗花椒硌牙,但更多是虾鲜面香,和一家人围坐的暖乎劲儿。生日快乐,我最爱的老太太!您做的卤子,给个满汉全席都不换。
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