要说美食还是我们，西方占据主食半壁江山的披萨，也就是家家户户摊的它。

小时候不愿意吃瓜饼子，甜不喽嗖，口感硬，既不能当饭，也不能下饭，它的存在，挺尴尬。

到了一定年龄，开始吃吊瓜，南瓜，蒲瓜，自己也摊瓜饼子了。

前两天摊瓜饼子用了半个吊瓜，今天把剩下的半个擦丝，放点盐杀水，葱头丝，葱花，火腿丝，俩鸡蛋，两勺面，盐，鸡精，胡椒粉，椒盐，虾粉，放了一点炸油条的起子，搅拌后，放几分钟。

电饼铛里，放点油，瓜饼糊倒进去，两面烙熟。

切成三角，装盘，真好吃，软嫩，香郁。

抹上我炸的鸡蛋酱，就着鲜辣椒，真是舌尖上的生活。

有时我们对一种食物的定义，不只是食物本身的味道，还和当时的环境，身体状况，心情，以及出现的人有关。

所以有人说，饿了，吃嘛都香。

食物在回忆里，往往不在是一种食物，成了生命的一部分。