今天随手拍了路边的黄花菜，金黄一片特别美。不过可得注意，路边的“黄花菜”不一定能吃。像淮北街头道路绿化带里的橙黄色花朵，看着像黄花菜，其实是大花萱草，有毒不能摘。
大花萱草和黄花菜同属百合科萱草属，但大花萱草花色橙红、花朵大、叶片宽短；黄花菜花色纯黄或淡黄、花型纤细、叶片狭长。而且大花萱草含大量秋水仙碱，比可食用黄花菜高出十几倍，经过家常烹饪也无法分解毒性，误食后果严重。小时候我采鲜黄花菜吃没事，可能是量少或妈妈焯过水。大家可别随便摘路边的“黄花菜”吃。