好的餐厅，一定要有舒适的座椅。有一些餐厅，看起来装潢花了不少钱，你一进去就觉得不爽，坐立不安很难享受时间。其实绝大多数的问题都出在座椅餐桌的设计上。好的座椅，你坐下去，有贴合感。觉得椅子给你安全感。不好的座椅，你坐下去不是在休息，是在与身体作抗争。比如沙发深度不够，靠背包裹太多，平面布局太挤，凳子高度太大等。同样的细节，也包括餐桌，餐盘，服务等。有些餐厅，偶尔去去，一开始人气或许一般，只要时间长，人气越来越好。是这个原因。心浮气躁，一口气投下去就想坐着收钱的餐饮生意，这很难成。