新荣记老板说莫氏鸡煲技术含量不高一饭封神 《一饭封神》老莫海选出局引人深思，扎根顺德街头，凌晨忙至深夜，一锅莫氏鸡煲沉淀六年烟火。评审标准固然严苛，但市井味道，本就是中餐最扎实的根基。腾讯视频可回看片段。
