赵县农村过白事，晚上一般都给帮忙的乡亲们准备撺掇饭，菜品档次低于正席。

我在当地走了大半辈子白事，真见过不少外县来的亲戚不知情，私下吐槽主家抠门，连过来出力的乡亲都舍不得给吃好的，纯属不懂当地规矩闹的笑话。

其实这都是传了几十年的老讲究了，白事本身就是主家伤心难过的关口，哪有心思搞那些虚头巴脑的排场？过来帮忙的都是住一条街的乡里乡亲，谁也不会挑这个理，四凉六热的家常菜，就着热乎小米粥啃个馒头，吃的舒服垫饱肚子，才好接着搭把手干活。

这顿饭本来就讲究素净安静，没人劝酒也没人起哄，说白了大家都是来出力的不是来赴宴的，搞太铺张反而显得对逝者不尊重，懂行的人从来不会在这上面挑刺。