莫氏鸡煲首轮遭淘汰曾凭借“反向劝退”出圈的顺德莫氏鸡煲亮相《一饭封神2》首轮比拼,遗憾止步百人角逐三十席的入局战。店主莫叔带来招牌药膳鸡煲,选用当日现杀散养土鸡搭配七种药材炖煮。评委评价两极,谢霆锋认可汤鲜鸡嫩,新荣记创始人张勇则直言菜品依靠优质食材支撑,烹饪技法朴素、技术含量不足。同时张勇表示淘汰仅适用于竞技标准,私下仍愿意到店品尝。莫叔参赛初衷并非冲成绩,爆红后长期超负荷营业,希望借节目放松,对于出局结果心态坦然。事件也引发网友讨论,市井烟火风味与专业厨艺赛事评判标准的差异成为热议焦点。 莫氏鸡煲首轮遭淘汰