饺子到底是菜还是主食，这还真是个让人纠结的问题。我觉得饺子更像是个“复合型选手”。
从馅料来看，饺子里有各种蔬菜和肉类，像白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅，这些丰富的食材搭配，感觉就跟吃菜一样，营养均衡。但从饺子皮来说，它是用面粉做的，面粉可是主食的典型代表。
记得过年吃饺子，一顿下来都不用再吃别的主食了，肚子饱饱的。所以啊，饺子既有着菜的丰富口感，又能起到主食管饱的作用，说它是“菜主食”也不为过！