Omega-3脂肪酸可降低年龄相关性黄斑变性（AMD）的发病风险。

年龄相关性黄斑变性是导致老年人中心视力丧失的主要原因，目前的治疗方法较为有限，而希望在于降低该疾病的发生风险并预防其进展。2003年5月，在佛罗里达州举行的视觉与眼科学研究协会年会上发表的一项研究报告提供了新数据，证实了饮食及营养素对降低罹患会导致视力模糊乃至在严重情况下导致失明的某种类型AMD风险的作用。该研究结果表明，较高的ω-3多不饱和脂肪酸摄入量及食用鱼类与降低新生血管型AMD的发病风险存在相关性。

多项研究表明，鱼类摄入量与ω-3脂肪酸摄入量均与新生血管型年龄相关性黄斑变性存在独立关联，表明高摄入鱼类或ω-3脂肪酸可将罹患该疾病的风险降低至原来的二分之一。