不少贵阳市民向本地媒体分享消费踩坑经历，城区各大生鲜水产摊、特色鱼餐馆在售标注为江团的食材，大多并非正宗品类，经营者普遍拿斑点叉尾鮰替代售卖，不少普通食客很难分辨二者差别。为验证市民反馈内容是否属实，新闻记者分头走访城区二十余家水产经营摊位、线下餐饮门店，实地探查市场真实经营情况。

水产从业者介绍，市面正宗江团学名为长吻鮠，肉质口感出众，养殖投入成本更高，售价也相应偏高。斑点叉尾鮰养殖门槛低、生长速度快，售卖价格更实惠，两种鱼类整体外形相近，都没有细小肌间刺，普通消费者仅凭肉眼很难快速区分。部分商户看准大众分辨困难，售卖、点餐环节统一统称江团，借此赚取两类鱼种之间的差价。

记者实地走访过程中发现，绝大多数水产摊位、烤鱼门店菜单都直接标注江团字样，养殖池内摆放的却是体表布满黑点的斑点叉尾鮰。记者主动询问商户两种鱼类差异时，多数经营者含糊其辞不愿细说，少数门店虽会区分叫法，但顾客下单后依旧使用低价鱼种制作餐食，正宗江团反而少有现货供应。

市场监管部门工作人员给出消费提醒，商家刻意混淆水产品类名称、用低价鱼冒充高价品种，属于误导消费者的不合规经营行为。市民采购生鲜、在外吃鱼时，可通过鱼身斑点、嘴部外形辨别两种鱼。如果遇到货不对板的情况，保存好付款记录、实拍照片等凭证，及时通过监管渠道投诉维权。

监管部门也呼吁各类水产经营商户规范标注食材名称，如实告知消费者鱼种信息，主动维护公平有序的消费环境，减少市民消费踩坑的情况。


信息来源：百姓关注