再过两天就是端午了。你发现了吗?今年的节日氛围,好像和往年有点不太一样——菜市场里两三元一把的艾草还在卖,但年轻人手里捧的,是搭配着菖蒲叶、香包、祈福卡、五彩流苏的“新中式”艾草花束。超市里豆沙粽、鲜肉粽依然畅销,但“榴梿冰粽”“生椰拿铁粽”甚至“螺蛳粉臭豆腐粽”也摆上了货架,一样有人买单。一个深层次的消费逻辑正在浮出水面——情绪溢价,正在成为这个端午最值得关注的关键词。
一、从3元到198元:一束艾草的身价之谜
在宁波的一家盒马鲜生门店,鲜花档口最醒目的位置摆满了端午主题花束——翠绿艾草打底,间杂菖蒲叶、尤加利和黄金球,再缀上小竹编香囊或“端午安康”祈福卡,售价29.9元至39.9元。“一天能卖近百束,艾草类商品销量周环比翻了近两番。”档口工作人员说。有95后消费者顺手拿了一把,笑着说:“29.9元,一杯奶茶钱,买的是‘我家也过端午了’的确认感。”
而在另一家花艺工作室,客单价直接拉到88元至158元。花艺师仲女士说,这个价位卖的不是几根草,而是一套完整的叙事——菖蒲被古人视作“宝剑”可驱邪避虫,艾草为旗招引百福,再叠加黄金球的“团圆招财”、玉簪叶的“生机”,最后用非遗竹编香囊把传统文化感做实。在杭州,有花店把价格做到了198元——彩色杯垫、南非粉珍珠木百合等元素的加入,让花束不仅好看,干枯后配饰还能长久使用。更有店主告诉记者,一天就能送出70单公司团购,如果需求量大,得提前两三天预订。
从菜市场3元一把的散装艾草,到花店里198元的精致艺术品,同一株植物的身价差距高达几十倍。但年轻人似乎并不介意——在小红书上,DIY材料包与制作教程层出不穷,传统节俗成了可参与、可分享、可晒图的“社交货币”。

二、粽子也不“好好做”了:从吃饱到吃情绪
如果说艾草花束是“颜值经济”的产物,那今年粽子市场的“卷”,则把情绪消费推向了另一个高度。
泡泡玛特158元一盒的粽子,限量发售、每日限购,上线便迅速售罄,二手平台代购扎堆,价格应声上涨二三十元。星巴克与舞蹈诗剧《只此青绿》联名的星冰粽礼盒,凭借立体展卷式包装与青绿山水美学,成了今年端午的“社交货币型礼品”代表。有媒体点破:大家买的不是粽子的食用价值,是情绪价值。
口味创新的战场同样热闹。除了延续多年的甜咸之争,蛤蟆粽、辣白菜粽、奶茶冰粽、臭鳜鱼粽等新奇馅料走红网络,迅速掀起全网热议。某品牌一款六个粽子的礼盒卖到8349元,号称包含黑松露焗软心鲍鱼,照样售罄。与此同时,拼多多上9.9元的简装粽销量同样火爆。有人为一顿饭精打细算,有人为“一盒面子”一掷千金——粽子不再是粽子,它变成了身份的标签、审美的宣言、社交的筹码。
当然,创新也有翻车的时候。辣白菜粽被消费者吐槽“像误食了冰箱剩菜”,退货率超过三成。但这恰恰说明了一个道理:消费者愿意为“新奇”买单,但前提是这份新奇不能背叛“好吃”的底线。
三、仪式感本身,正在取代实用功能成为购买动力
为什么今年端午的消费画风如此不同?
答案可能就藏在两个词里——“情绪价值”和“仪式感”。
端午节消费场景中的粽子、艾草花束等商品,功能属性的权重在下降,仪式感与社交属性的权重在攀升。今天的消费者购买的已不单是物品本身,更是一份情绪价值和审美体验。
央广网的一篇观察文章对此概括得很精准:从“驱邪避疫”到“拍一张有仪式感的照片”,购买艾草的这一消费内核发生了根本性转变——仪式感本身正在取代实用功能,成为新的购买动力。一束精心搭配的艾草花束,哪怕价格翻倍,依然畅销,因为消费者买的不是草,而是“值得被点赞的生活片段”。
22岁的市民小徐的话,或许代表了这一代年轻人的心声。她在手作店定制了一款艾草花束,选了醒狮、铃铛,还有平安、纳福的字样——“虽然艾草花束价格更高,但好看,毕竟一年端午节只有一次”。
四、消费升级的真正逻辑:从功能满足到情感满足
这不是简单的“年轻人乱花钱”。背后是一轮深刻的消费升级。
一方面,“颜值即正义”的消费逻辑下,造型美观的花束兼具送礼与拍照功能,可以提供十足的情绪价值。另一方面,年轻人以独特的方式诠释文化自信——他们不是要抛弃传统,而是希望用更具时尚美感、更有个性化的仪式感,让古老节俗融入自己的生活中。
放眼全国,这种趋势不仅体现在商品消费上。马蜂窝大数据显示,端午“民俗游”相关搜索热度上涨55%;飞猪平台上,近一周含包粽子、看龙舟赛等民俗体验的旅行热度环比增长超40%。游客不再满足于简单地“围观”民俗表演,更期待深度融入节日氛围,与在地文化亲密接触。广东547场龙舟赛事、佛山叠滘龙船漂移升级为多赛制并引入国际邀请赛,带动叠滘搜索热度飙升158%。宋锦香囊上架5天卖出几十万个,传统香包从节日“限定款”融入日常生活。
当消费者愿意为“好奇心”“氛围感”“独家记忆”支付更高溢价,说明消费正从功能满足转向情感满足。消费升级的内在逻辑,正在于此。
写在最后
当然,也有人担心:过度追逐情绪消费,会不会让传统文化内核被稀释?这种担忧不无道理。情绪驱动的消费往往带有短暂性特征,节日消费热潮容易随话题降温而退潮。
但换个角度看,当传统节日以一种更富参与性和共创性的方式走进年轻人的生活,文化传承便不再是单向的“教与学”,而成为全民参与的“共创共享”。年轻人愿意为一束艾草花束、一枚奇葩粽子、一场民俗体验付出远超商品本身价值的价格,这本身就是传统文化与现代需求碰撞出的火花。
端午将至。这个假期,你愿意为哪一份“心动”消费呢?