【深研产业实况 把脉阿胶发展】2026三下乡曲阜师范大学为精准掌握乡村阿胶特色产业发展态势，系统摸排基层非遗阿胶产业的经营现状、传承情况与发展瓶颈，助力传统产业提质升级，2026年7月28日，曲阜师范大学千年胶宝社会实践队赴山东省聊城市东阿县鱼山新村，开展为期三天的阿胶产业现状专项调研实践。本次实践聚焦乡村阿胶产业真实业态，通过实地走访、行业访谈、问卷普查等方式，全方位调研当地产业发展全貌，为非遗活化与乡村产业振兴积累一手实践资料。鱼山新村依托东阿千年阿胶文化底蕴与沿黄乡村振兴发展优势，深耕阿胶特色产业，现已形成集手工熬制、产品加工、线下展销、文旅体验于一体的乡村产业体系，是当地依托非遗资源带动村民增收、推动乡村发展的典型村落，具备扎实的产业发展根基与独特的文化资源优势。实践过程中，调研团队深入村内阿胶加工工坊、展销门店及产业配套场地，实地考察基层阿胶产业完整运营流程。团队细致摸排作坊原料处理、古法工艺留存、生产模式及产品品类结构，全面梳理乡村小微企业与个体作坊的经营现状、生产规模与业态分布，清晰掌握基层阿胶产业的实际发展情况。同时，实践队通过问卷调研与面对面访谈，对接本地阿胶手艺人、产业经营者与基层工作人员，深入剖析产业发展现存短板。调研发现，当地阿胶产业虽文化底蕴深厚、市场基础稳定，但仍存在诸多发展难题：传统古法熬制技艺青年传承断层严重，小型作坊生产标准化、规范化程度较低；产品品类单一、创新力度不足，乡村本土阿胶品牌辨识度较弱；线上营销体系不完善、销售渠道狭窄，且阿胶文化与乡村文旅融合层次较浅，难以形成长效产业竞争力，制约了本土特色产业规模化、精品化发展。本次为期三天的实地调研，全面摸清了鱼山新村阿胶产业的发展优势、运营现状与核心痛点，积累了详实的一线调研数据。下一步，千年胶宝社会实践队将系统整理调研成果，针对产业发展短板梳理优化思路，提出贴合乡村实际的发展建议，以青年实践力量助力东阿阿胶非遗技艺传承创新，赋能乡村特色产业高质量发展。来源: